Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.ч. натрошено сирене
1 пакетче бакпулвер
2/3 ч.ч. олио
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
подправки (чубрица, кимион)
50 г настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
В една купа смесвате сухите съставки - брашното, бакпулвера, сиренето, подправките. В друга разбърквате яйцата, киселото мляко и олиото. Изсипвате мократа смес при сухите съставки и разбърквате отново. След това разпределяте сместа във форма за мъфини, като предварително сте сложили хартиени кошнички.
Мъфините се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Проверявате с клечка за зъби, забита в средата. Не трябва да има полепнали трохи по нея. По желание по средата на печенето може да поръсите мъфините с малко настърган кашкавал.
Коментари (0)
Вашият коментар