Преходът към обща храна след първата година може да бъде също толкова стресиращ, колкото и самото захранване.
След като детето навърши една година, неговите хранителни нужди се променят значително. През този период на бурен растеж се нуждае от разнообразни и балансирани вещества.
Въпреки че има изобилие от информация за захранването, често се пренебрегва значението на менюто в периода от 1 до 2 години. Този етап е също толкова важен и изисква внимание. По време на него детето може да яде почти всичко и трябва да бъде приобщено към семейната маса. Важно е да се насърчи да хапва с останалите членове на семейството, за да се чувства част от тях.
При сервирането на обяд или вечеря на малкото дете не трябва да му се предлага нещо различно от това, която консумирате вие. Не е необходимо да мелите или раздробявате храната. Детето забелязва различията и може да се чувства пренебрегнато. Сядането на масата е важен ритуал, затова избягвайте отвличането на вниманието с телевизор или таблет в същото време.
Малчуганът на тази възраст трябва да приема около 1300 килокалории на ден, които трябва да включват около 160 грама въглехидрати, 35 грама протеини и 45 грама мазнини. Няма нужда да измервате точно тези количества, но трябва да осигурите балансирано и разнообразно меню.
Храната трябва да бъде разпределена между закуската, обяда и вечерята, като обядът да съдържа най-много енергия. Закуската трябва да осигурява около 25% от дневната енергия, обядът – 30%, следобедната закуска – 15%, и вечерята – 30%. Важно е да предлагате разнообразна по цвят, консистенция и вкус храна. Това ще помогне на детето да развие своя вкус и да приеме твърдата храна като основна.
Млякото остава важна част от храненето, но трябва да се ограничи до 300 милилитра на ден. Останалият калций може да се набави от храни като сирене, кашкавал и кисело мляко. След като детето навърши година и три месеца, може да му давате прясно краве мляко.
Солта и захарта трябва да бъдат ограничени, а подправките да са леки. Прекалено пикантните и люти подправки трябва да бъдат избягвани, за да се предпази детето от възможни стомашни проблеми. Докато възрастните имат нужда от повече фибри, прекалено богатата на тях храна може да засити детето прекалено много и да попречи на усвояването на важни минерали като желязо и калций.
Желязото е особено важно за растежа и развитието на детето, затова включвайте в менюто му червено месо и зелени листни зеленчуци. Също така е важно да се осигури разнообразие, за да не се развият предпочитания към еднообразно и монотонно меню, което може да доведе до липса на важни хранителни вещества.
На тази възраст детето вече може да яде намачкана, а не пасирана храна. Подходящи са зеленчукови супи с фиде, риба с гарнитура, както и месо, но избягвайте морските дарове. Млечните продукти като сирене и кашкавал също могат да бъдат включени, но трябва да се внимава да не са прекалено солени.
На две години детето вече може да яде и пържени или варени яйца. Важно е да се поддържа разнообразна и балансирана диета, която ще осигури адекватен растеж и развитие, ще намали риска от липса на витамини и минерали и ще засили имунитета. За да постигнете тези цели, е важно да съставите разнообразно меню, което включва различни видове храни. Ето няколко съвета:
1. Балансирайте порциите
Осигурете адекватни порции от различни хранителни групи, като включвате зеленчуци, плодове, протеини и зърнени храни.
2. Предлагайте различни текстури и вкусове
Разнообразието в текстурите и вкусовете ще помогне на детето да развие своя вкус и да приема повече видове храна.
3. Ограничете захарта и солта
Избягвайте добавянето на прекалено много захар и сол в храната на детето. Вместо това, използвайте натурални подправки и билки, за да овкусите ястията.
4. Включвайте богати на желязо храни
Червено месо, зелени листни зеленчуци и обогатени зърнени храни са добри източници на желязо.
5. Продължавайте да давате мляко, но в умерени количества
Ограничете приема на мляко до около 300 милилитра на ден и насърчавайте консумацията на твърди храни, богати на калций.
Периодът на преход към обща храна е важен за развитието на здравословни хранителни навици. С правилно планирано и балансирано меню, можете да осигурите на детето си всички необходими вещества за здравословен растеж.
СНИМКИ: Photo by Ryland Dean on Unsplash
Photo by Kevin McCutcheon on Unsplash
Photo by Christian Bowen on Unsplash
Коментари (0)
Вашият коментар