Супите и като цяло домашно приготовената и топла храна са най-доброто, което можете да включите в менюто на своето дете. Предлагаме ви една по-нестандартна рецепта за картофена супа топчета, която можете да приготвите за обяд на малчуганите.
Необходими продукти:
300 гр. картофи
200 гр. кайма
1 глава лук
1 голям морков
1/2 чушка
1 домат
50 гр. масло или растителна мазнина
червен пипер
чубрица
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
В тенджера слагаме да заври вода около 2 литра вода. Картофите, морковите, лука и чушката нарязваме на дребно. Във врящата и подсолена вода пускаме оформените малки месни топчета. След като водата отново заври, добавяме всички зеленчуци без домата. След като се сварят, добавяме нарязания на дребно домат или сок.
Подправяме, добавяме маслото и оставяме да се вари за още 5 минути. Готовата супа сервираме, поръсена със свеж магданоз.
Коментари (0)
Вашият коментар