Хрупкава сьомга с меден сос и кокосово масло

Необходими продукти:

1 средно голямо парче филе от сьомга

1 с.л. мед

1 с.л. кокосово масло

3 с.л. зехтин

лимон

мента

Начин на приготвяне:

Застелете тава с алуминиево фолио. Намажете го обилно с предварително направена смес от меда, кокосовото масло и меда. Наредете филетата и ги поръсете хубаво със сол. Наредете отгоре им резенчета лимон и поръсете със свежа мента. Печете на 180 градуса за 30 минути.