Необходими продукти:
1 ч.ч. захар
1 л. прясно мляко
5 бр. яйца
3 с.л. желатин
2 пакетчета ванилия
500 гр. кайсии
Начин на приготвяне:
Млякото и захарта се варят. Към тях прибавете разбитите жълтъци и предварително набъбналия в малко топла вода желатин.
През цялото време разбърквайте. Щом сместа се сгъсти, свалете от котлона. Когато изстине напълно, добавете разбитите белтъци. Смесете с пасираните кайсии. Оставете в хладилник да се желира. Можете да поднесете десерта с топка ванилов сладолед и листа мента.
Коментари (0)
Вашият коментар