Безглутенови гофрети за деца

Необходими продукти:

1 чаша брашно от елда

1/2 чаша оризово брашно

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. каменна сол

2 яйца

4 с.л. кокосово масло

1 чаша вода

Начин на приготвяне:

Смесете сухите съставки – брашно, бакпулвер и сол. Добавете яйцата и разбийте, докато се получи хомогенна смес. Започнете постепенно да добавяте водата, като бъркате непрекъснато. Намажете гофретника с кокосовото масло и изпечете до готовност.