Необходими продукти:
900 гр. обелени и рендосани картофи
половин глава лук (нарязана на ситно)
3 яйца
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
55 гр. настъргано сирене чедър
55 гр. кашкавал
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват в купа и от тестото се оформят с ръце малки палачинки в кръгла форма. Пържат се до готовност в загрята мазнина по избор - олио или зехтин. Картофените палачинки се поднасят с кисело мляко и зелен лук по желание.
Коментари (0)
Вашият коментар