Необходими продукти:
1 малка глава лук
1 морков
2 домата
кус-кус
обезсолено сирене
масло
босилек
Начин на приготвяне
Нарязаният на дребно лук и настърганият морков се задушават в малко вода и мазнина до омекване. Прибавят се обелените и намачкани домати и задушаването продължава още няколко минути.
Долива се топла вода и се оставя да ври на среден огън около 15 минути. Прибавя се кус-кусът и се доварява колкото е необходимо. Преди да се свали от огъня се добавя натрошеното сирене или извара и се овкусява с маслото и босилека.
Коментари (0)
Вашият коментар