Лесна гозба с домати и суджук

Необходими продукти:

олио

2 бр. домашна наденица или суджук

4 домата

1 бр. чушка

1 глава лук

чубрица

сол

Начин на приготвяне:

Запържете суджука в малко олио. Към него добавете настърганите и обелени домати, както и чушките и лука, а след това смесете с подправките на вкус. Сложете 1 ч.ч. вода и оставете да ври, докато не се изпари и манджата не се сгъсти. По желание може да направите ястието с готови домати от буркан, като по този начин ще си спестите още повече време.