Необходими продукти:
200 гр. киноа
1/2 глава лук
сол
мащерка
риган
магданоз
1-2 бр. яйца
50 гр. сирене
50 гр. от лимец
Начин на приготвяне:
Киноата се измива хубаво и се сварява в съотношение с вода 1:2, докато зрънцата набъбнат и станат прозрачни. Измивате, оцеждате и оставяте да изстине напълно.
Слагате подправките, яйцето и настъргвате сиренето. Добавяте на ситно нарязания лук, като можете предварително да го задушите в малко мазнина. Оформяте малки кюфтенца и овалвате в брашно. Пържете на силен котлон. Отцеждайте на кухненска хартия, която ще попие остатъчната мазнина.
Коментари (0)
Вашият коментар