Необходими продукти:
2 бр. яйца
400 мл. прясно мляко
2 ч.ч. брашно
щипка сол
3 с.л. олио
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбийте яйцата със солта. Добавете с бъркане млякото. Постепенно сложете и брашното. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. Добавете 1-2 супени лъжици олио.
Загрейте тигана и сложете малко мазнина. Поставете около един черпак от сместа и разлейте по цялата основа на тигана. Оставете да се пържи до лекото отделяне на краищата на палачинката и обърнете от другия край.
Коментари (0)
Вашият коментар