Морковена салата с авокадо

Необходими продукти:

2 моркова

1 връзка репички

1 авокадо

1 с.л. лимонов сок

2 с.л. зехтин

1 щипка черен пипер

1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Морковите се измиват, обелват и настъргват на едро ренде. Авокадото се обелва, костилката му се отстранява, а ядливата му част се нарязва на кубчета. Веднага след това се полива с лимонов сок, за да не промени цвета си. Смесва се с настърганите моркови и към продуктите се добавят измитите и нарязани репички. Салатата се овкусява със зехтин и сол.