Сос от домати и маслини

Необходими продукти:

2 домата

10 черни маслини

3 с.л. зехтин

1/2 връзка копър

2 щипки риган

1 щипки сол

Начин на приготвяне:

Доматите се обелват и нарязват на кубчета. Заедно с обезкостените черни маслини се разбиват с помощта на блендер. Към сместа се слага зехтинът и ситно нарязаните подправки - копър и риган. Накрая се слага солта и се разбърква добре. Сосът е подходящ за рибни ястия, паста и пилешко месо.