Необходими продукти:
голямо парче обезкостени пилешки гърди
сол на вкус
черен пипер на вкус
брашно
3 с.л. масло
120 пилешки бульон
сок от 1 изцеден лимон
2 с.л. каперси
Начин на приготвяне:
Покрийте месото с алуминиево фолио и го счукайте с готварски чук. Подправете със сол и черен пипер. Овалете го в брашно и изпържете добре от двете страни. Изкарайте го от тигана и в маслото добавете бульона и сока от лимон. Върнете вътре пилешкото месо заедно с каперсите и задушете до готовност.
Коментари (0)
Вашият коментар