Пухкав кекс с крема сирене

Необходими продукти:

1 пакет крема сирене – около 250 гр.

1 и 1/2 чаши масло

3 чаши захар

6 яйца

3 чаши брашно

1 ванилия

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 160 градуса. Намазнете и набрашнете избрана от вас форма за печене. В голяма купа смесете крема сиренето и маслото, докато стане гладка смес. Добавете постепенно захарта и разбивайте с миксера, докато стане пухкава смес.

След това прибавете яйцата по две наведнъж, като разбърквате след всяко изсипване. Накрая добавете и брашното заедно с ванилията. Разбъркайте добре и изсипете във формата за печене. Печете в загрята фурна за около час и 20 минути.