Млечна салата с броколи

Необходими продукти:

500 гр. броколи

1 кофичка кисело мляко

3 с.л. майонеза

2 скилидка чесън

половин връзка копър

сол и черен пипер

зехтин

сок от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Розичките на броколите се отделят и измиват от дръжките. Варят се 10 минути или до омекване. Разбъркват се зехтинът, сокът от лимон, солта и черният пипер. В тази смес се овалват броколите и преди поднасяне се заливат с киселото мляко и майонезата.