Имате презрели банани? Направете с тях ароматни бисквитки

Необходими продукти:

2 бр. банани

1 ч.л. сода за хляб

1 ч.ч. шоколад

250 гр. краве масло

1/2 ч.ч. кафява захар

1 ч.л. есенция ванилия

1 ч.л. пчелен мед

2 1/4 ч.ч. брашно

1 ч.л. канела

1 бр. яйца

Начин на приготвяне:

Затоплете половината от маслото в тенджера за около 5 минути, докато стане златисто. Сваля се от котлона и се изсипва в малък съд. Оставя се да се охлади. Разбива се с миксер другата половина от маслото със захарата. Бърка се 5 минути.

Прибавят се ванилия и медът. Слагат се маслото и кафявата захар. Цялата смес се разбива за още 2 минути. Прибавя се първо яйцето и се разбива 1 минута, после жълтъкът и се разбива пак.

Отделно се смесват брашното, канелата, солта и содата. Наведнъж се прибавят сухите съставки към течните. Разбъркват се с миксера. Прибавят се шоколадовите парченца, орехите и бананите, нарязани на кубчета.

8. Оформената сместа на сладки и се оставя в хладилника за половин час.