Необходими продукти:
2 големи пилешки гърди
сол на вкус
пипер на вкус
брашно (колкото има нужда)
2 с.л. масло
120 мл. пилешки бульон
сока от 1 лимон
2 с.л. каперси
Начин на приготвяне:
Поставете месото под стреч фолио. Счукайте го с готварски чук. Оваляйте хубаво в брашно и го запържете в разтопеното масло. Извадете гърдите и в същата мазнина изсипете пилешкия бульон и сока от лимон, както и каперсите. Върнете месото обратно и задушете в получилия се бульон. Оставете да поври за няколко минути и отстранете от огъня.
Коментари (0)
Вашият коментар