Жълт ориз по китайски

Необходими продукти:

2 ч.ч. ориз

зеле

морков

1/3 ч.ч. олио

1 ч.л. зеленчукова подправка

Начин на приготвяне:

Оризът се накисва за няколко часа във вода. В тиган се загрява олиото и в него се пържи накиснатият ориз. Към него се прибавят шепа накълцано зеле, малко настърган морков и зеленчукова подправка.

Пържи се, докато оризът се запържен. След това се добавят 2 ч.ч. вода и се разбърква. Така се оставя да попие водата на слаб огън, като от време на време се разбърква.