Необходими продукти:
400 гр. нахут от консерва
1 малка скилидка чесън
1 супена лъжица сусамов тахан
сокът на 1 лимон
сол на вкус
няколко капки зехтин или олио
Начин на приготвяне:
Прецедете нахута от сока и го сложете в кухненския блендер. Пасирайте го добре, след което прибавете чесъна, солта, лимоновия сок, тахана и олиото. Когато се получи гладка смес, може да я прехвърлите в купа. Ако е необходимо да разредите хумуса, прибавете няколко капки лимонов сок или вода. Сервирайте с хрупкав хляб и свежи зеленчуци.
Коментари (0)
Вашият коментар