Ароматни спагети с крема сирене

Необходими продукти:

1/2 кг спагети

1/2 кг тиквички

250 г крема сирене

4 скилидки чесън

4 с.л. зехтин

2 яйца

босилек

2 с.л. пармезан

100 гр. моцарела

Начин на приготвяне:

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват със студена вода. Щом са охладени достатъчно, се прехвърлят в голяма купа и се разбъркват със зехтина, яйцата, сол, пипер и пармезан.

Тиквичките се нарязват на полумесеци и се задушават за кратко в малко зехтин. Добавят се към спагетите заедно с крема сиренето, накълцания босилек и счукания чесън и се разбъркват.

Поставят се в намазана с малко зехтин тава и отгоре се поръсват с моцарела. Пекат се на 180 градуса, покрити с фолио за 20 минути и след това за още 5-10 минути без фолио.