Бързо тесто за домашна пица

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно

1 яйце

щипка захар

1/2 пакетче прясна мая или 1 пакетче суха

1 ч.л. сол

1 ч.ч. хладка вода

Начин на приготвяне:

Ако ползваме прясна мая, я разтваряме в част от хладката вода. Ако маята е суха, това не е необходимо. След това смесваме всички продукти в купа, разбъркваме добре. Получава се еднородно лепкаво тесто, което не става за месене с ръце. Оставяме да почине за 20 минути.