Необходими продукти:
1 тиквичка
100 гр. моркови
100 гр. аспержи
1 глава лук
300 мл. зеленчуков бульон
300 мл. вода
1 с.л. гхи
1/2 ч.л. куркума
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на малки парчета. Сложете ги в подходяща тенджера и ги задушете за кратко в маслото и малко вода. Добавете бульона и водата и сварете зеленчуците до готовност. Подправете с куркумата и сол на вкус. Пасирайте супата, докато е все още гореща.
Коментари (0)
Вашият коментар