Пухкав кекс с банани и орехи

Необходими продукти:

2 яйца

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. кисело мляко

2/3 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

1 пакетче бакпулвер

1 ванилия

1 щипка сода бикарбонат

2 банана

1 ч.ч. орехи

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Прибавете олиото и киселото мляко и разбъркайте отново.Сложете брашното с разбърканите в него сода, ванилия и бакпулвер. Разбийте отново с миксер. 

В блендер разбийте бананите заедно с орехите. След това прибавете към останалата смес. Намажете формата за кекс с олио и поръсете с малко брашно по стените. Изсипете сместа и сложете във фурната. Печем на 180 градуса за 20 минути първо само отдолу, а след това за още 30 минути и отгоре, и отдолу. Преди поднасяне поръсете с пудра захар.