Необходими продукти:
5 тиквички
250 гр сирене
3 яйца
5 с.л. грис
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват на едрото ренде, посоляват се и се оставят в гевгир да се отцедят. Смесват се с разбитите яйца, настърганото сирене, гриса и ситно нарязаните зелени подправки. Сместа се изсипва в огнеупорен съд - дебелината на пласта да е около 3 см, а след това се запича в умерена фурна до златисто.
Коментари (0)
Вашият коментар