Необходими продукти:
500 гр. почистени скариди
сол на вкус
черен пипер на вкус
червен лют пипер на вкус
3 скилидки чесън
180 гр. разтопено масло
1 с.л. лимонов сок
120 мл. бяло вино
250 гр. лингуини
пресен риган за украса
червен лют пипер за украса
Начин на приготвяне:
Наредете скаридите в тава или глинен съд и ги полейте с разтопеното масло. Добавете всички подправки, виното, чесъна и лимоновия сок. Разбъркайте добре, за да поемат скаридите и печете на 200 градуса за 10-15 минути.
Същевременно сварете лингуините. Когато са готови, ги смесете заедно със скаридите, които са вече изпечени. Преди поднасяне украсете с риган и лют пипер.
Коментари (0)
Вашият коментар