Необходими продукти:
1 среден пъпеш
150 гр. прошуто
2 с.л. зехтин екстра върджин
100 гр. рукола
сол, черен пипер и други подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете пъпеша на парченца с размер, който може да бъде завит в парченце прошуто. Подредете ролцата върху листа рукола, поръсете със зехтин и подправки. Ако сте любител на по-нестандартни вкусове, може да добавите мед, който да разнесете върху плодовете и шунката.
Оставете ги малко да си починат в хладилник и ги сервирайте. Това прекрасно мезе ще изглежда още по-ефектно, ако от пъпеша се оформят топчета с помощта на лъжица за сладолед или мерителна лъжица.
Коментари (0)
Вашият коментар