Необходими продукти:
3 бр. белтъци
1/2 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.ч смлени сушени, червени боровинки
1 пакетче ванилия
1 - 2 с.л. лимонов сок
щипка сол
Начин на приготвяне:
В суха купа се слагат белтъците, щипка сол и се разбиват. Добавяте малко по малко пудрата захар, ванилията и лимоновия сок и разбивате до твърд сняг.
Орехите и червената боровинка се смилат поотделно в чопъра. Прибавяте ги към разбитите белтъци и разбърквате до пълното хомогенизиране на сместа. Застилате върху плоска тава хартия за печене. С помощта на лъжица загребвате от сместа и оформяте сладките. Пекат се на 180 градуса до златисто.
Коментари (0)
Вашият коментар