Сьомга със соев сос и мед

Необходими продукти:

1 голямо филе от сьомга или 2 по-малки (за 2 порции)

300 гр. броколи

зехтин

сол

черен пипер

пресен зелен лук

За соса:

1 ч.л. ситно нарязан чесън

1 ч.л. ситно нарязан джинджифил

1/4 ч.л. черен пипер

1 с.л. соев сос

1 с.л. мед

Начин на приготвяне:

Сложете в купа продуктите за соса и разбъркайте добре. Поставете филетата върху хартия за печене, овкусете със сол и пипер и ги покрийте със заливката от двете страни с обръщане. Сложете броколите отстрани, посолете леко и ги залейте с малко зехтин. Накрая поръсете рибата със зеления лук. Оставете във фурната на 180 градуса за 30 минути.