Приготвянето на джинджифиловата къщичка не изисква да сте майстор сладкар, особено ако използвате предварително готова основа. Разбира се, може и сами да изпечете основите, но процесът отнема доста повече време и усилия.
Можете за улеснение да се спрете на готов пакет за коледна къщичка с медени бисквити с джинджифил в съответните форми, така че да построите къщичката.
Преди да започнете сглобяването й, изберете основата. Това може да е достатъчно широка плоска чиния или плато, дървена дъска, тава за печене, а може и да е обикновено парче дебел картон, увито в алуминиево фолио. Основата трябва да е достатъчно стабилна, така че да можете лесно да преместите къщичката.
Използвайте пош (или плик с отрязан връх) за нанасянето на айсинга. Нанесете две дебели линии айсинг под формата на L върху основата с дължината на стените на къщата. Поставете две от стените допрени под ъгъл една до друга и ги притиснете добре към основата. Залепете вътрешния ъгъл с айсинг. Повторете с останалите две стени.
Нанесете плътно айсинг по горните ръбове на стените – навсякъде, където ще се допира покрива. Внимателно първото парче от покрива, изчакайте малко да се залепи, след което поставете и второто парче. Изчакайте няколко минути, като придържате двете парчета с ръка. Накрая запълнете дупката между двете парчета с айсинг. За да прилепите украсата, нанасяйте достатъчно количество от айсинга върху елемента от украсата и натиснете внимателно върху къщичката, докато залепне добре.
Какво да използвате за украса на джинджифиловата къщичка?
Шарени бонбони
Маршмелоу
Пудра захар или кокосови стърготини
Шоколадови бонбони от бял и кафяв шоколад
Парчета шоколад
Карамелизирани ядки (бадеми, лешници, орехи);
Вафлички
Солети
Мини гевречета
Коледни бастунчета
Коледни сладки и курабии в различни форми
Коментари (0)
Вашият коментар