Необходими продукти:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1/2 ч.л. сода за хляб
230 гр. краве сирене
120 гр. кашкавал
1/2 ч.ч. слънчогледово олио
60 гр. краве масло
2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Изсипете киселото мляко в дълбока купа. Прибавете бакпулвера и содата. Изчакайте, докато сместа шупне, а след това разбъркайте с вилица. Сложете яйцата и разбийте, след това олиото и разтопеното масло. Разбъркайте.
Прибавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Разбъркайте.
Накрая прибавете брашното и отново разбъркайте до получаване на гъста, еднородна смес. Изсипете тестото във форма с диаметър 27 сантиметра с падащ борд, като преди това трябва да покриете дъното с готварска хартия. Изпечете в предварително затоплена на 180 градуса фурна до златисто.
Коментари (0)
Вашият коментар